Fleisch aus eigener Erzeugung
Bei uns erhalten Sie verschiedene Wurst-, Selch- und Fleischwaren, die aus eigener Erzeugung und von der eigenen Landwirtschaft stammen.
Selbsterzeugte Selch- und Wurstwaren aus Sankt Pölten-Land von Coolfisch
Gründer und Geschäftsführer von Coolfisch, Rupert Fischer, führt seit fast 20 Jahren eine eigene Landwirtschaft. Deshalb freuen wir uns, Ihnen auch selbsterzeugte Fleisch- und Wurstwaren vom Schaubinger Bergschwein aus der hauseigenen Tierzucht aus der Nähe von St. Pölten anbieten zu dürfen!
Schmackhaft zubereitetes Schweinefleisch vom Schaubinger Bergschwein
Im neu gestalten Produktionsraum werden unsere Fleischprodukte, Selchfleisch und Wurst mit viel Hingabe erzeugt. Der Verkauf erfolgt im eigenen Hofladen und bei Veranstaltungen wie dem Bauernmarkt Karlstetten, der jeden 1. Freitag im Monat stattfindet, sowie im Bauernladen Karlstetten, der Montag bis Sonntag von 0 bis 24 Uhr für Sie geöffnet hat. Folgende Artikel werden von uns erzeugt: Leberwurst, Grammelschmalz, Blunzen, Selchwürstel, Hauswurst, Geselchtes und eingelegte Koteletts. Auch Sonderwünsche sind auf Vorbestellung gerne möglich. Unseren Lieferservice bieten wir Ihnen auf Anfrage ebenfalls.
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